A atuação do médico-veterinário do campo à mesa
Ao contrário do que se possa pensar, a atuação do médico veterinário não se restringe apenas ao tratamento dos animais. Para que a carne, o leite, o ovo, o peixe, e todos os outros produtos de origem animal cheguem na mesa do consumidor, é necessário um rigoroso trabalho de inspeção alimentar que é realizado pelo […]